Grießnockerl / Gemüse / Mauldäschle / Kräuter
Preiselbeeren / Zitrone / Kapern / Sardelle / Bratkartoffeln / kl. Salat
selbstgemachte Kräuterbutter / Marktgemüse / Pommes
getrocknete Tomaten Vinaigrette / mediterranes Röstgemüse / Gnocchi
Preiselbeere / Trüffel-Mayonnaise / Ziegenkäse / Pommes
Marktgemüse / getrocknete Tomaten Pesto
selbstgemachte Kräuterbutter / Pommes / kl. Salat
Wildschweinragout / Hirschbraten / Wildentenbrust / Wildsauce / Rosenkohl / Rotkohl / Kartoffeln / Spätzle
Vanille / Erdbeer-Sahne / Schokolade / Amarena-Kirsch / Passionsfrucht Sorbet / Stracciatella / Walnuss
Gemüse / Pommes
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